오메가3의 섭취에서 중요한건 흡수율!

  • 선서오메가3 /
  • 날짜 2019.04.19 /
  • 조회수 1,147 /
 ‘오메가 3지방산’의 혈행 개선과 콜레스테롤 수치 감소 등 그 중요성이 커지고
이에 따라 ‘건강한 지방’ 에 대한 관심과 수요가 늘면서
오메가3의 섭취 방법 못지 않게 흡수율에 대해서도 관심이 높아지고 있습니다.





1. 음식으로 섭취

  
[출처: 중앙일보] 재조명되는 오메가3 주요 효능…혈액 맑게 해 혈관 대청소, 관절염·비만 예방 효과도 밝혀져


2. 캡슐로 섭취

오메가-3 지방산이나 DHA/EPA 함유 제품과 같은 fish oil이 충진된 캡슐의 경우 오일 역류, 속 쓰림, 구취, 부글거림, 설사와 같은 부작용을 자주 일으킨다(Fetterman & Hussain 2009).
특히 임신 여성은 위와 같은 부작용으로 복용에 불편을 겪을 수 있다. 따라서 캡슐이 장까지 도달할 때까지 내용물의 방출을 지연시키기 위하여 장용 코팅을 함으로써
이러한 부작용을 감소시키고 환자의 복용성을 향상시킨다(Ko 등 2012).

[한국식품영양학회지 2012] 박으뜸 박유헌 박성선 서형

필수 섭취 영양소 오메가3. 이제 식품으로 흡수율을 높이세요!

 
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